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Desafio do projeto:
Construir e fortalecer a presença digital do Dōzo, restaurante japonês localizado na Liberdade, um dos polos gastronômicos mais competitivos de São Paulo. O desafio da STR foi além de divulgar pratos: posicionar o Dōzo como uma experiência de gastronomia japonesa, criando uma identidade consistente e transformando sua presença digital em uma ferramenta de reconhecimento, desejo, relacionamento e geração de movimento para o restaurante. Em uma região com enorme oferta de restaurantes orientais, era necessário construir diferenciação, personalidade e percepção de valor.
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Execução do projeto
A STR passou a atuar de forma integrada na comunicação do Dōzo, reunindo estratégia, branding, conteúdo, performance, produção audiovisual e presença digital em uma única operação.
Estratégia & Posicionamento
Planejamento estratégico de marketing;
Definição e fortalecimento do posicionamento digital;
Planejamento de comunicação mensal;
Desenvolvimento do calendário editorial;
Estratégias para fortalecimento regional;
Análise de público e comportamento;
Desenvolvimento de campanhas comerciais;
Planejamento de datas comemorativas e oportunidades sazonais;
Construção de comunicação alinhada à experiência do restaurante.
Gestão de Redes Sociais
Gestão completa das redes sociais;
Planejamento e publicação de conteúdos;
Gestão do Instagram;
Desenvolvimento de Reels;
Desenvolvimento de Stories;
Criação de carrosséis e conteúdos estáticos;
Conteúdo institucional e comercial;
Divulgação de pratos e experiências;
Comunicação de horários e funcionamento;
Conteúdo para datas estratégicas;
Gestão da linha editorial e identidade da comunicação.
Criação & Design Gráfico
Desenvolvimento de peças gráficas;
Criação de campanhas promocionais;
Materiais para redes sociais;
Comunicação de produtos e pratos;
Desenvolvimento de materiais institucionais;
Adaptação de peças para diferentes formatos digitais;
Padronização visual da comunicação;
Suporte criativo às necessidades comerciais do restaurante.
Fotografia Gastronômica
Produção profissional de fotografias;
Fotografia de pratos;
Fotografia de combinados e produtos;
Captação de bebidas;
Fotografia de ambiente;
Produção de imagens institucionais;
Direção criativa das produções;
Construção de banco de imagens próprio;
Tratamento e finalização profissional das imagens.
Produção Audiovisual
Produção recorrente de vídeos;
Captação profissional no restaurante;
Reels gastronômicos;
Conteúdos de experiência;
Vídeos de pratos e preparos;
Conteúdos de ambiente;
Captação de bastidores;
Edição e pós-produção;
Desenvolvimento de vídeos pensados para retenção e redes sociais.
Conteúdo & Copywriting
Desenvolvimento de conceitos para campanhas;
Criação de legendas;
Headlines e chamadas comerciais;
CTAs;
Roteiros para vídeos;
Comunicação de lançamentos;
Conteúdo para gerar desejo pelos pratos;
Construção de uma linguagem própria para a marca.
Tráfego Pago & Performance
Planejamento de mídia;
Gestão de campanhas de tráfego pago;
Segmentação geográfica e de público;
Campanhas de reconhecimento;
Campanhas para alcance regional;
Estratégias para gerar visitas e intenção de consumo;
Remarketing quando aplicável;
Monitoramento de performance;
Otimizações de campanhas;
Análise de resultados e indicadores.
Google & Presença Local
Gestão da presença digital local;
Otimização do Perfil da Empresa no Google;
Atualização de informações estratégicas;
Fortalecimento da descoberta do restaurante em pesquisas locais;
Monitoramento da reputação online;
Estratégias para aumentar autoridade e relevância regional.
Gestão de Reputação
Monitoramento da percepção digital da marca;
Acompanhamento das avaliações;
Estratégias para fortalecimento da reputação;
Padronização da comunicação com consumidores;
Identificação de oportunidades de melhoria na experiência digital.
Inteligência & Dados
Monitoramento de desempenho das redes sociais;
Análise de alcance e engajamento;
Acompanhamento do crescimento da audiência;
Análise dos conteúdos de melhor performance;
Leitura do comportamento do público;
Relatórios estratégicos;
Recomendações baseadas em dados;
Ajustes contínuos na estratégia.
Conheça um pouco da história do projeto
Estar na Liberdade significa estar no coração de um dos maiores polos de cultura e gastronomia oriental do Brasil — e também disputar a atenção do consumidor com uma enorme quantidade de restaurantes.
Foi a partir desse cenário que a STR estruturou o trabalho de marketing do Dōzo.
O objetivo foi construir uma presença que fosse além da divulgação tradicional de pratos. A estratégia passou a trabalhar cada ponto de contato da marca, conectando posicionamento, social media, design, fotografia gastronômica, audiovisual, tráfego pago, Google, reputação e inteligência de dados.
A gastronomia passou a ser apresentada de maneira mais estratégica: textura, preparo, apresentação, ambiente e experiência se tornaram elementos da comunicação.
Ao mesmo tempo, campanhas comerciais e conteúdos recorrentes passaram a trabalhar diferentes ocasiões de consumo e momentos do restaurante.
O resultado é uma operação de marketing integrada, na qual o digital funciona como uma extensão da experiência do Dōzo: primeiro despertando atenção, depois desejo e, finalmente, intenção de visita.
Cards para destacar no site
GESTÃO 360°
Estratégia, conteúdo, mídia e presença digital
PERFORMANCE
Tráfego pago, dados e otimização contínua
PRODUÇÃO
Fotografia gastronômica e audiovisual profissional
PRESENÇA LOCAL
Google, reputação e fortalecimento regional
SOCIAL MEDIA
Conteúdo estratégico e gestão completa
DESIGN & CRIAÇÃO
Campanhas, identidade e comunicação integrada
Resultados
Galeria
Em destaque


















































































